遠離癌症的食物輔助療法！天然 防癌、抗癌食物

食物是人體能量輸入最重要的物質，因此在癌症整合輔助療法之中，必須要非常重視飲食。在衛生署《聰明飲食輕鬆防癌》一書中就提到：許多研究證實，癌症與飲食有非常密切的關係。

中國古代即有：「醫食同源」的說法，認為天然食物通常也是最好的藥物。現代營養學也提醒大家：正確的飲食，對於各種疾病的預防和康復，都具有很大的幫助。即使是以用藥治療為主的西醫藥學，也將食物作為輔助治療的方法，而且納入對病患積極宣導的生活習性醫療法之中。

【副作用照護-黏膜修護】口腔黏膜炎-嘴破

　　癌症化療過程中，常容易有"嘴破"吃不下的情形發生，一般民眾可能對此不以為意，但對癌友來說可能是嚴重的治療"副作用-口腔黏膜炎"，若當成一般嘴破處理，自行塗抹西瓜霜等偏方，恐使發炎更嚴重，甚至可能危及性命。醫師呼籲應學習正確口腔護理，按醫囑治療。

以下列出了口腔黏膜炎對於癌友的影響以及照護方式。

【術後、化療、放療】癌友怎麼吃? 高熱量、高蛋白

但癌症治療後該怎麼吃？常常令癌友及家屬相當困擾。營養師建議，癌症病人於治療結束後，即恢復均衡飲食，以選擇天然食物為主，且配合規律運動，以免進食過多，造成體重過重，才能常保身體健康。

不少癌症病人常因為化療、放療的副作用而食慾不振，或擔心吃太多會加速癌細胞增長擴散等原因，導致發生體重下降、體力不足等問題，營養師強調癌友飲食最主要的關鍵就是「高熱量、高蛋白」。

治癌期間，飲食順序不一樣

罹患癌症很讓人心慌，因此許多病人會尋求偏方，甚至不肯治療而延誤病情，其實坊間關於罹癌後的飲食，很多觀念是錯的。

我要鄭重提醒，有些人宣稱特定飲食可以治療癌症，其實並不完全正確。罹癌時要趕快配合醫生，尋求正規、積極的治療，才能抗癌。而飲食的作用主要是在儲備體力，讓病人有足夠的體力以對抗癌細胞，順利完成療程。

【星希亞的抗癌日誌】抗癌營養補充品-薑黃素(Curcumin)

之前有不少版友都來問Cincia有沒有吃薑黃素，Cincia約莫是幾個月前才開始吃的，正確時間點有點忘記了....

整理一下手邊關於薑黃素的資訊跟大家分享～

根據【抗癌就像減肥】一書P.207：

薑黃素(Curcumin)是薑黃(俗稱鬱金)的地下根、菁所萃取出的黃色成份，是印度咖哩中的主成分之一。

【調養-緩解化療副作用】放化療胃腸調養指南基本原則

【康復啟示】

每次化療，癌患者都會產生極強烈的毒副作用，最讓家人頭疼的就是胃腸不適問題：噁心、嘔吐、什麼也吃不下。其實，這時如果家人懂得一些飲食調理知識，就能幫助快速緩解化療副作用帶來的痛苦。

【放化療胃腸調養指南基本原則】

【星希亞的抗癌日誌】華陽複方/御善方服用心得

【Cincia服用心得(六個月)】
　　吃華陽御善方期間感覺精神、體力有比較好，人比較不會累，體重也明顯回升；至於腫瘤的控制我覺得主要還是靠標靶藥物，可以把華陽御善方當成輔助營養品來服用，但不建議靠它來治病。

　　之前在FB看到有戰友說味道無法接受，Cincia是覺得喝起來有點像蘑菇濃湯，沒什麼中藥味，不會難以入口，基本上Cincia是很怕吃中藥的人，這也是為什麼Cincia沒有選擇中醫輔助治療的原因(弱點曝光XDDDD)。

【飲食迷思】癌症不能吃肉?不能吃太營養?

癌友常有營養不良狀況，可能影響治療效果。北醫營養室主任蘇秀悅說，有些癌友陷入飲食迷思，以為不能吃肉、不能吃太營養，誤認可以餓死癌細胞。

台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅日前在康健雜誌舉辦的癌症趨勢論壇分享癌友飲食，她提到，臨床上有2成癌症病人，並非死於癌症，而是死於營養不良相關併發症。

【飲食調理】52%致癌物從蔬菜來 防癌關鍵「水煮最好」

眾所周知，油炸過的食物容易產生致癌物；然而，研究指出連蔬菜都會炒出致癌物！香港食品安全中心研究指出，吃下肚的致癌物質有高達52%來自蔬菜。關鍵在於，蔬菜經過高溫烹煮也會產生「丙烯醯胺」，經過高溫煮過產生的致癌物，含量最高的是櫛瓜，接下來分別是蒜頭和洋蔥，建議用川燙的方式最健康。

【飲食】紅肉易致癌！真正關鍵不是肉色，而是飽和脂肪酸太高！

原文標題：雞肉中也有紅肉！？紅肉、白肉怎麼分才對？

多吃紅肉易致癌，但您知道如何區分紅肉和白肉嗎？網路流傳區分標準在於「肌紅蛋白數量」，而且肌紅蛋白數量在各部位會有多寡的差異，即使是雞，本身就有白肉和紅肉的不同；對此說法，營養師認為「太偏頗了」，不完全正確！

「西洋菜」營養寶庫抗癌新星

西洋菜窮人的菜？營養寶庫抗癌新星

【華人健康網 記者趙萱／台北報導】

源自於歐洲，因為未受重視，而有「窮人的菜」之稱的「西洋菜」，其實對於傳統印象中「最懂得吃」的香港人來說，卻非常熱愛選用西洋菜煲湯養生。美國最新研究指出，西洋菜富含維生素及礦物質，是個深藏不露的「營養寶庫」，有助於降血壓，甚至是抗癌新星！包括乳癌、肺癌與直腸癌在內。

【飲食小教室】喝茶真能防癌？ 最新研究這樣說

　　不少人認為，喝茶可以防癌、幫助減重，還有預防糖尿病等多種疾病。

美國新澤西州立大學楊中樞教授在2016亞太茶產業研討會中，以多篇研究報告驗證喝茶種種好處，他表示，以防癌來說，雖然大量動物實驗證實，喝茶確實有助防癌，但大型流行病學研究證據並不明顯，只有部分研究顯示，喝茶或可幫助非抽菸者預防胃癌、食道癌等癌症病變。

喝茶抗發炎、動物實驗可防癌　但吸菸者首應戒菸

【癌症與飲食相關性&QA】

【癌症與飲食相關性】

其實誘發癌症的因素很多，包括遺傳、化學藥物、環境因素、輻射線、空氣汙染、以及飲食。根據研究指出其中至少35％的癌症是因飲食引起，如肺癌、大腸直腸癌、攝護腺癌、乳癌、胃癌，跟飲食有密不可分的關係。

因此，若要降低罹患各種癌症的機率，首先應養成一個均衡健康的飲食習慣，美國國家研究所也發現，只要遵循均衡健康的飲食習慣，就能大大減少癌症的發生。

【注意了！這１０種人最容易被癌症找上】

每個人都是癌症候選人，但反過來說，每個人都可主動截斷某些致癌高危險因子。況且，這些做法並不昂貴也很容易實踐，只要你願意。

【如何預防癌症】

漢堡、可樂加炸雞腿，二十四歲大學生帶著惡性腫瘤畢業；而丹麥女醫生卻靠著蘿蔔汁，治好一個男嬰的血癌。對抗癌症，不在手術房裡，而在不經意的吃吃喝喝，與健全心靈的調適。

一九七六年，美國參議院營養與人類需要委員會在主席參議員喬治麥高文的領導下，主持一個有關美國飲食及其對健康之影響的聽證會。在聽取國內癌症專家們的證詞之後，麥高文很尖銳地問美國癌症學會會長亞瑟．奧普頓，有多少癌症是飲食引起？

【防癌飲食】白色食物養肺！防肺癌就吃蘋果、白木耳

華人健康網/記者黃曼瑩/台北報導 2016/05/10

關心媽媽的健康，心動不如馬上行動，媽咪是偉大的家庭「煮」婦，但是，容易被忽略的是，母親長期暴露在廚房油煙環境中，可能會提高罹患肺癌的風險。照顧媽媽的肺，營養師提醒，飲食上多補充白色食物，有助於養肺，吃出媽咪的食癒力。

【輔助】肺癌化療一定很痛苦？ 選對輔助營養品 有效迎戰癌細胞！

　　「什麼?我肺癌末期?」一位年僅32歲、不抽菸的男性病患驚呼。

根據衛生福利部公佈的十大國人死因，光是肺癌就帶走8854條生命，而且有年輕化的趨勢，建議肺癌高危險群定期做篩檢，及早發現、及早治療。

　　早期肺癌因沒有明顯症狀，往往確診時已是第三期或是末期，不適合手術切除；然而，肺癌末期的標靶藥物也只適用於約54%肺腺癌患者(EGFR基因突變呈陽性)，而且約五成接受標靶治療的病患約九個月後會出現抗藥性，回頭轉作傳統化療（四到六個療程），以含鉑

【市面常用保養物品之評估】癌症營養補給保健全攻略

華陽複方(Selective vegetable herbs mix SV)？冬蟲夏草？

褪黑激素？鯊魚軟骨？左旋麩醯胺酸？生命水CAD-II？蜂膠？

以上癌症專用保養品怎麼吃？怎麼用？一張簡表給您說分明！

【番茄、黃豆食品一起吃 更能預防攝護腺癌！】

　　【癌症預防研究】期刊中報導：美國伊利諾斯大學研究團隊以老鼠實驗發現到同時吃番茄、黃豆食品，比單吃這兩種食物更能預防攝護腺癌。艾爾德曼教授表示，有食用黃豆食品習慣的國家，攝護腺癌發生率往往都會比較低。換句話說男人平常喝點番茄豆腐湯，或可預防攝護腺癌。

　　黃豆食品能預防及幫助治療許多癌症以為大眾所