2017年7月21日 星期五

【癌影片-防癌】致癌物竟藏在碗筷裡?! 餐具正確洗滌保護健康

  不好好清潔餐具容易導致「致癌物」藏在其中,在你用清潔劑清洗餐具後是否有好好的將其沖洗乾淨呢?

  市售的洗潔精有一半甲醛(福馬林)量超標,最高的還超標32倍,當你平時清洗餐具時若是不好好的清潔,而是擠上洗潔精後隨意揉搓幾下隨便沖水就算洗好,那你可能要好好注意了,你可能已經吃下大量的致癌物質,可能會導致鼻咽癌或者血癌的發生。


  如果你是外食族的可能更要注意了,我們有時會見到外面的小吃攤清洗餐具時往往都只是在一個水桶裡過過水而已,並沒有認真清潔,這樣的行為就容易讓消費者將這些致癌物質吃下肚。

那如何才是正確的餐具清洗方式呢?我想先請教您個問題。

你洗碗時會先將碗筷浸泡在水裡一段時間後在洗嗎?
我想大多數人都會的吧?那你要注意囉,碗筷並不是不能泡水後再清洗,但常常有人將碗筷泡至隔夜才清洗,這樣是不對的。細菌滋生的三大要素是營養、空器與水,而廚房更是個悶熱的環境,更是細菌的好家園,你說如此舒適的好環境,細菌怎麼可能不在此住下呢?

「30分鐘」,這是細菌大量增生的時間點,所以建議你泡水最好不要泡超過30分鐘再洗了。


影片來源:健康NO.1

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